・到着日指定が無い場合は準備でき次第すぐ発送となります
母の日のお届けを希望の方は到着日を5月11日に指定下さい
万が一の配送事故に備え、前日の5月10日着指定を推奨します
・ご注文時にギフト欄で「母の日」をご選択頂くと母の日シールなどをお付けして手配します
逆に何のご指定もない場合は、何も付きませんのでご注意下さい
母の日ヴァイツェン

ヴァイツェンとはドイツ語で小麦の意味。
通常のビールは大麦麦芽から造られますが、ヴァイツェンは原料の50%以上に小麦麦芽を使用したビールです。
小麦麦芽は大麦麦芽よりもたんぱく質が多いため、ビールは白く濁り“白ビール”とも言われます。
小麦の旨味が凝縮されたビールはこっくり濃厚、とろけるように滑らか。
苦味をほとんど感じないフルーティーな味わいです。

小麦麦芽のたんぱく質の多さのため、ヴァイツェンは通常のビールより泡立ち・泡持ちが良いのも特徴です。
ビール酵母は高温で発酵すると“エステル”というフルーティーな香味成分を生成し、ヴァイツェンはこれが特に顕著です。
ふわっとした泡からバナナを思わせる香りが弾ける、とてもフルーティーなビールです。

ヴァイツェンは直営タップルームやイベントでしか提供していないものの、店舗でもイベントでも常に人気ランキングの上位3位に入る人気が高いビールです。特に女性からのリピート率が高く、今回母の日シーズン限定で瓶詰めを行いました。
 | 「母の日ヴァイツェン」データ
【内容量】330ml
【原材料】麦芽、ホップ
【アルコール度】5.5%
【賞味期限】90日(要冷蔵)
※無濾過のビールのため、要冷蔵です
|
ラベルには工場横で保護された黒猫がカーネーションをくわえてちょこんと座っており、猫好きのお母様への贈り物にもお薦めです。
