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■チョコビール2023
お菓子のチョコレートを使った甘いビールではありません。通常のビールに使う麦芽(ベース麦芽/上)は約85度で焙煎。きつね色です。一方、チョコビールに使う麦芽(下)は約160度の高温で焙煎しています。ベース麦芽が焦げる寸前の状態で、色はダークな茶色。かじるとほろ苦いビターチョコのような風味がすることから“チョコレート麦芽”と呼ばれています。チョコレート麦芽がもたらすダークな色や、カカオのような香ばしい香り、ビターチョコやコーヒーを思わすほろ苦さを最大限に引き出したのがこのチョコビールです。
■ ピスタチオチョコレートスタウト
100kgのピスタチオを使用。2023年限定チョコビール
栄養価が高くナッツの女王と呼ばれるピスタチオのペーストを麦芽量の10%にあたる、100kgも使用。ピスタチオの産地はアメリカとイランが有名ですが、今回は砂漠で育ち濃縮したコクと甘みがあるイラン産のものをチョイス。ベースのビールにはオーツ麦を使用。それがピスタチオのオイリー感と相まって、とろりと滑らかな飲み口です。
【内容量】330ml 【原材料】麦芽、オーツ麦、ホップ、ピスタチオ、ラクトース、バニラ【アルコール】6.5% 【賞味期限】 90日(要冷蔵)※このビールは日本で認められている以上の量の副原料を使用しているので「発泡酒」表記となります。麦芽率は高いので税率はビールと同じで「節税型発泡酒」とは一線を画します。
■黒いロゴ入箱を汚れないよう包んでお届けします。 写真は6本用で、本数により大きさが変わります。 24本セットのみ業務用箱でお届けになります。 ■内祝いなどの熨斗、バレンタイン・お誕生日など のギフトシールは無料でご用意していますが、 包装紙、手提袋の用意はありません。ご了承下さい。 ■箱は瓶の破損原因となる隙間が出来ないよう、 瓶のサイズぴったりに合わせて作っています。 そのため緩衝材の使用はしていません。 ■ご本人様宛でも、省資源などの観点より納品書 などは同封していません。
せっかくなので一緒にいかがですか?同時注文限定の特別価格商品です
Soldout