一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。

春限定の「さくら」ビールを含む4種類のフレーバークラフトビールの飲み比べセットです。春限定さくらと冬限定アップルシナモンエールが切り替わる、このタイミングだけのセットです。
4本セットは各1本入、8本セットは各2本入、12本セットは各3本入、24本セットは各6本入。24本セットのみ業務用段ボールでお届けとなるので、ご注意下さい。

■4類の フレーバー クラフトビール ラインナップ

【１】サンクトガーレンさくら＜春限定＞

「天下第一の桜」と称され、「さくらの名所100選」にも選ばれている長野県伊那市高遠の桜の花と桜の葉を使ったビールです。通常ビールは大麦麦芽でつくりますが、このビールは小麦麦芽を使用。そのため柔らかく優しい口当たりで、ふんわり桜餅のような風味です。
容量 330ml／原材料 麦芽、ホップ、桜（花と葉）、米（酒米）／アルコール 5%／賞味期限 90日（要冷蔵）

【２】アップルシナモンエール＜冬限定＞

ほんのり焦がした“カラメルモルト”のコク深いビールに、 500個の焼リンゴ、シナモン、メープルシュガーを合わせたアップルパイのような味わい。りんごを焼くところから手作りです。

容量 330ml／原材料 麦芽,ホップ,りんご,シナモン,メープルシュガー／アルコール 5%／賞味期限 90日(要冷蔵)
※このビールは日本の酒税法が認めている以上、このビールは発泡酒表記です。麦芽率は高いので税率はビールと同じです。

【３】スイートバニラスタウト

濃厚黒ビールに一流パティシエも使用するパプアニューギニア産バニラで甘い香りを溶け込ませました。後口がバニラチョコのようなデザートビールです。
日本最大級ビアフェス人気投票で1位獲得。ワールドビアアワードのフレーバービール世界一獲得。

容量 330ml／原材料 麦芽、ホップ、バニラ／
アルコール 6.5%／賞味期限 90日（要冷蔵）

【４】黒糖スイートスタウト

沖縄産黒糖を使用した黒ビール。黒糖の糖分はビール酵母がアルコール分へと分解しているので、ジュースのように甘くはありません。泡がふんわり黒糖ムースのようで、後口にもふわっと黒糖風味を感じることが出来ます。

容量330ml／原材料 麦芽、ホップ、黒糖／
アルコール 6.5%／賞味期限 90日（要冷蔵）

その昔、日本には5社しかビール会社がありませんでした。
一部の大手メーカーにしかビール造りが許されていなかったためです。

サンクトガーレンはそんな頃に、クラフトビール(地ビール)激戦区のアメリカでビール造りをはじめました。 その様子はTIMEやNewsweekなどのアメリカメディアで話題となります。

それが日本のメディアに飛び火。
「日本人が日本でビール造りが出来ないのはおかしいのでは？」と、世論を巻き込み、ついに国が動きます。

1994年、酒税法改正。小さいメーカーでもビール造りの免許が取得できるようになりました。
これをきっかけに日本各地に地ビール（クラフトビール）が誕生。
サンクトガーレンは、その先駆者として業界内で「地ビール0号」と呼ばれています。

サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流のすっきりした味わいの“ラガー”とは製法も味わいも対極の、香り豊かな“エール”一貫主義。国内外のコンテストで数々の受賞を誇ります。
そんな王道ビールの他に、一升瓶ビールや季節の果物を使ったフレーバービールなど個性的なラインナップでクラフトビールの魅力を発信し続けています。

サンクトガーレンはスイスの地名。
そこにあるサンクトガーレン修道院は世界で初めて醸造免許を取得した場所。
その原点を引く継ぐべく「サンクトガーレン」とブランド名に冠しています。

▶2001年、サンクトガーレン最大の危機。ビール免許失効。つづきはこちらで