一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。

本厚木駅北口にある直営タップルームの3周年を記念したビールとグラスを中心にしたセットです。
数量限定につき完売の際はご了承下さい。

●このセットは下記3点をセットでお送りします。
【１】3周年記念ビール「超IPA」 2本
【２】3周年記念グラス 1個
【３】お好きなビール 2本（自由選択）

●11月1日より順次発送。日付指定不可商品となります。時間指定のみ可能です。

●お1人様2セットまで限定とさせて頂きます。

●ご注文“前”に[ info@sanktgallenbrewery.com ]からのメールを受信できるよう設定して下さい。特にau(ezweb)のお客様は設定をして頂かないと、ショップからのメールが届きません。

●決済にはクレジットカード、AmazonPay、楽天Pay、代引が利用可です。銀行振込はお選び頂けません。ご了承下さい。

【１】タップルーム3周年記念ビール「超IPA」2本

本厚木駅北口にある直営タップルームの開店3周年を記念したビールです。

もともと2013年・2014年に漫画『もやしもん』とのコラボビールとして製造した、IBU 110の強烈な苦味をもつインペリアルIPAスタイルのビールです。
※IBU（アイビーユー）… International Bitterness Units の略で国際苦味単位のこと。数値が高いほど苦いビールで、目安として日本の大手ビールのIBUは20前後です。

サンクトガーレンはこれまでに数々の限定ビールを製造してきましたが、断トツ復活要望No.1のビールでした。

通常は数十分ごとに投入する苦味付けのホップを、超IPAでは数分刻みで投入。
麦汁の煮沸段階でワールプールに7回ものホップ投入を行い、麦汁の段階から相当苦いものになっています。
アルコールは高めの8％。

ホップはシムコーを中心に、カリプソ、センテニアルという品種を使用。 香りを強力につけるためのドライホップは2回行っています。 松を思わせるパイニーな香りの中に柑橘香も感じられる仕上がりです。

【２】タップルーム3周年記念グラス　1個

タップルーム開店3周年を記念したグラスです。ドイツSAHM社製 300ml。店内ではハーフサイズとして使用しています。

●モデルの黒猫について

タップルームの施工中に工場横で保護した黒猫がモデルです。タップルームと同じ3歳の女の子です。
3周年にちなみ、三角形に見える毛づくろいポーズを採用しています。

原料の麦芽を狙う害獣駆除のため、古くからビール会社やウイスキー会社では「ブルワリーキャット」が飼われ、海外には今なお現役で活躍している猫がいます。

現在は貯蔵技術の向上によりその役目を終えマスコットとして活躍しているブルワリーキャットも多く、ビールのラベルには猫がモチーフになったものが散見されます。

【３】15種類から選べるビール　2本

全てのビールは1本330ml。賞味期限90日・和梨のヴァイツェンのみ60日。要冷蔵です。
※ALC. はアルコール度数

超IPA IBU110の驚異的な苦味と飲み応えをもつインペリアルIPA。ALC.8％

和梨のヴァイツェン 梨を醸造過程で3段階に分けて投入。瑞々しくフルーティー。ALC.5.5％

フレッシュホップIPA 今夏摘みたてホップ使用。青く瑞々しいホップの風味凝縮。ALC.6.5%

感謝ビール＜金＞ ありがとうを直球で伝えるビール。 穏やかで軽快な苦み。ALC.5％

感謝ビール＜黒＞ ありがとうを直球で伝えるビール。 コク深い黒ビール。ALC 5.5％

YOKOHAMA XPA 香り高く、苦くて、濃い。2度の世界一に輝いたIPAビール。ALC.6%

ゴールデンエール シンプルな黄金バランスビール。ゴクゴク飲める軽快な味。ALC.5％

アンバーエール コク深く、苦味もしっかり。お肉料理と相性の良いビール。ALC 5.5%

ブラウンポーター 真っ黒な色からは想像できない柔らかい飲み口の黒ビール。ALC 5.5%

ペールエール 通常2倍ホップの華やかな香りと、麦芽量1.3倍の重厚なコク。ALC 5.5％

スイートバニラスタウト バニラの甘い香り漂う黒ビール。後口がバニラチョコ。ALC 6.5%

黒糖スイートスタウト 沖縄黒糖使用。泡までふんわり黒糖の風味の黒ビール。ALC 6.5%

北鎌倉の恵み 北鎌倉の“硬水”湧水を仕込みに使用した重厚な味わいが特徴。ALC.5％

アップルシナモンエール 500個の焼きリンゴを使用したアップルパイ風味のビール。ALC.5％

アップルシナモンエール クリスマス アップルシナモンエールのクリスマスラベル。ALC.5％

＜15種類のクラフトビールデータ＞商品名／原材料／アルコール度数

●超IPA／麦芽、ホップ／アルコール8％

●和梨のヴァイツェン／ 麦芽、ホップ、梨／アルコール5.5％
※この商品は酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているため"発泡酒"表記となります

●フレッシュホップIPA／麦芽、ホップ／アルコール6.5%

●感謝ビール＜金＞／麦芽、ホップ／アルコール5%

●感謝ビール＜黒＞／麦芽、ホップ／アルコール5.5%

●YOKOHAMA XPA／麦芽、ホップ／アルコール6％

●ゴールデンエール／麦芽、ホップ／アルコール5%

●アンバーエール／麦芽、ホップ／アルコール5.5%

●ブラウンポーター／麦芽、ホップ／アルコール5.5％

●ペールエール／麦芽、ホップ／アルコール5.5％

●スイートバニラスタウト／麦芽、ホップ、バニラ／アルコール6.5%

●黒糖スイートスタウト／麦芽、ホップ、沖縄黒糖／アルコール6.5%

●北鎌倉の恵み／麦芽、ホップ／アルコール5％

●アップルシナモンエール／麦芽、ホップ、りんご、シナモン、メープルシュガー／アルコール5%
※この商品は酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているため"発泡酒"表記となります

●アップルシナモンエール クリスマスラベル／麦芽、ホップ、りんご、シナモン、メープルシュガー／アルコール5%
※この商品は酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているため"発泡酒"表記となります