【 秋冬限定 アップルシナモンエール24本＜業務用箱＞ 】 500個の焼リンゴでつくったクラフトビール

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■ビールはロゴ入の黒い専用箱に入れ、汚れない様包んでお届けします。24本のみ茶色い業務用段ボールです
各種のしやギフトシールに対応していますが、包装紙での包装、リボン掛け、メッセージ同封は承っておりません。 省資源の観点から納品書・領収書などは基本同封していません。ご希望の方は備考欄に記載下さい。
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当ショップは24本セットのみ業務用箱でお届けとなりますのでご注意下さい。

アップルシナモンエール

こんな特徴があります

【原材料】 麦芽,ホップ
【副原料】 りんご（長野県伊那市産）,メイプルシュガー,シナモン
【賞味期限】 90日間（要冷蔵）
【アルコール度】 5%
【容量】 330ml
【スタイル】 フルーツビール
【使用麦芽】 ペールエールモルト、ミュニック、クリスタル20°L、60°L、チョコレートモルト
【使用ホップ】 チノック,ウィラメット
【IBU】 IBUとは 18
【初期比重】 1.052
【SRM】 SRMとは 14.5
【JANコード】 4560375141037
※日本では果実（りんご）やシナモン（スパイス）がビールの原料として認められていないため、このビールは「発泡酒」表記となります。麦芽率は高いため税金はビールと同じで、節税型発泡酒とは一線を画します。

“訳あり りんご”からつくっています

このビールに使っているのは長野県伊那市の“訳あり りんご”です。収穫前に落果し表皮に傷ができてしまったもの、色ムラがあるものなど、難があって売り物にならないりんごを買い取ってビールに加工しています。こうした廃棄りんごは収穫量全体の3分の1量にもなると言われ、その有効活用は農家貢献につながっています。

りんごを焼くところから手作りです

このビールの仕込みは、地元パン屋さんの大きなオーブンを借りて焼りんご（砂糖不使用）を作るところから始まります。1日かけて500個のりんごを焼き上げ、翌丸1日かけてタンク1本分（小瓶換算約3000本分）のビールを仕込んでいます。

りんごを焼くところから手作りです
熨斗シール無料
販売価格 11,890円(税抜)
購入数

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