500個の焼リンゴ、シナモン、メープルシュガーを、カラメル麦芽を使用した琥珀色のビールに合わせて発酵させました。栓を開けると広がるアップルパイのような香りは お酒が飲めない方まで「香りだけで美味しい!」と驚嘆するほど。白い泡は微かにシナモン風味でスパイシー。 容量330ml/アルコール5%/賞味期限90日(要冷蔵) ※日本で認められている以上にたくさん果物を使用しているので“発泡酒”表記です。麦芽率は高いので税率はビールと同じです。
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使用しているリンゴは100%長野県伊那産のもの。台風などで収穫前に落下した被害リンゴを救済活用しています。 美味しく飲んで、農家貢献にもつながるビールです。
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